La classe de botanique

bonjour madame azelie dit la petite tres serieuse
moi c'est Trolanne j'aime pas mon nom et je vis dans la foret avec ma maman alors je connais un peu les plantes mais on a pas de champs alors quand je serais plus grande et que j'en aurais un je voudrais etre le plus forte!
alors je t'ecoute
des carottes chouette il parait que ca rend les cuisses roses dit trolanne en rigolant

Azelie sourit à la fillette, pourtant elle avait raison, tant de chose circulait sur les vertus de la carottes les cuisses roses, le bon tien et surtout que cela rendait aimable, elle songeait que certain en avait bien besoin dans ce monde de brut.

Bon, j’imagine que tu connais la carotte, en voici un exemplaire, comme tu peux le constater elle est longue, jaune (et bien oui pas encore orange) et ligneuse, c’est une racine qui pousse dans la terre, on la cultive après avoir semé des graines. Graines que l’on retrouve dans les fruits de ses fleurs blanches de petites tailles qui sont regroupées en ombelles. La fleur centrale est plus grande et pourpre, ce qui permet de la distinguer facilement.

On doit enterrer ses graines dans des sillons peux profonds et attendre, désherber un peu, la pousse se fera à l’intérieur de la terre et a l’extérieur, a l’intérieur on trouvera la racine que l’on mangera et à l’extérieure les fanes que l’on peux aussi consommer.

As-tu des questions sur ce légume ? Peux tu me donner qu’elle est le mode de consommation que l’on peux en faire ? Et sache qu’il y a des expressions de langage avec ce mot comme « poil de carotte », peux tu m’en citer d’autre et me dire ce que cela signifie….
Bon voila, j’espère que tu as compris, enfin surtout que je fut assez claire dans mes explications.

Azelie attendait la réaction de la petite Trolanne, elle n’étais pas a l’aise du tout, dans quoi c’était elle lancée.

Gladriel, timidement, frappa à la porte de la classe. Elle entra alors.

_Y a t'il une place pour une autre élèves^^!

oh oui un plat a la carotte merci merci j'ai trop hate!!!!
le celeri bah d'accord mais je sais pas ce que c'est mais apres je pourrais me vanter d'etre savante!!!

Trolanne vit la jeune femme arriver
bah si la maitresse veut bien ya encore de la place tu peux t'assoir a cote de moi si tu veux

Azelie arrivait bien chargé, elle avait apporté une marmitte emplit de carottes pour faire goûter à Trolanne, elle fût heureuse de constater qu'elle nouvelle éléve était arrivée et pas la moindre Gladriel, elle lui sourit et lui souhaita la bienvenue.

Merci d'être la Gladriel cela me fait plaisir ! Mon petit bout de choux est là aussi c'est bien !! je te félicite pour ton assiduité aux cours, et pour te récompenser je t'ai fait un plat de carottes crémées à la ciboulette, vous m'en direz tous les deux des nouvelles, mais avant je vais écrire la recette au tableau la botanique potagère à ses avantage


Azelie commenca à écrire au tableau :

Citation :

Pelez les carottes (700 gr), puis les couper en bâtonnets, cuire dans un bouillon de légumes (2 litres) pendant 10mm égouttez.
Faire chauffer la crème fraiche (40 cl) sur feu moyen, ajoutez les carottes égouttées, salez et laissez réduire de moitié. Avant de servir rajouter 1 bouquet de ciboulette.

Et voilà les filles, bonne appétit à toutes les deux vous allez voire on va se régaler, et ensuite nous parlerons du celeri

Contente d'elle, Azelie commenca à servir ses deux éléves

Gladriel sourrit à Azelie et à la petite Trolanne.

_Je veux bien me mettre à côté de toi!

Elle s'assit à côté de la petite fille et regarda attentivement se que faisait Azélie...Celà pourrait lui donné de nouvelle idée de petit plat pour Arami!!

Azelie avait préparé son nouveau cours, elle installât ses document, elle regarda ses éléves et dis :

Aujourd’hui comme prévue, nous allons parler du céleri qui est connu depuis la haute antiquité, c'est un légume qui se consomme cru ou cuit. Cette plante est bisannuelle et est très aromatique, elle possède une racine charnue, des tiges aux pétioles épais et des feuilles bien divisées. Les fleurs, de petites dimensions, ont la réputation d'attirer les abeilles Tout se consomme, on utilise les feuilles, les tiges ou appelé aussi côtes, les racines et les graines aussi en assaisonnement

Deux variétés ont été développées :

Le céleri-branche que l'on cultive pour ses tiges charnues et côtelées dont on consomme les pétioles et les feuilles.
Le céleri-rave qui est cultivé pour sa racine charnue dont on consomme le collet renflé et le feuillage pour parfumer les potages.

Savez vous que les graines et les tiges de céleri peuvent être utilisées pour faire de la liqueur ?
Avez vous des questions ??


Elle les regarda, et attendis un peu inquiété car elle n'en savait guere plus.

Gladriel écouta le cour...

_Pour la liqueur? Oh bah je savais pas ça!!
bisannuelle? c'est à dire? tout les ans

Anasmess entra et elle sourrit.


_Viens à côté de nous!

Azelie regarda ses élèves et sourit satisfaite :

Alors le cours porte sur le céleri Anasmess, d'ailleurs je vous ai concocté une petite recette que je vais vous faire goûter, sortez vos assiettes, pendant que je note la recette au tableau, c’est un sauté de Bœuf au céleri.
Pour ce qui est de ta question glabriel bisannuelle c'est plutot deux fois par an.

Citation :

Prendre un kilo de viande de bœuf déjà cuit et le couper en cube, chauffer de l’huile et du beurre dans votre marmite et faire dorer 6 oignons et 2 branche de céleri sans les brûler.
Ajouter les dés de viande, chauffer 1 a 2 minutes et déglacer avec 20 cl de cidre. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes si vous souhaiter conserver un peu de croquant au céleri sinon 15 minutes.
Concasser 1 cuillère à soupe de baies roses avec votre pilon et les rajouter au moment de servir.

Bon nous pouvons goutter et pour les plus grand je vous ferais gouter de la liqueur, c'est un peu comment dire diurétique et stimule le système nerveux si cela vous dit ??

Elle attendit les réponses en souriant.

Rasta entre dans la classe, sans que cela lui rappelle de bons souvenirs!

Bonjour maitresse!

Je peux rester pour le cours siouplait?

Rasta à amené une plume et un parchemin...

Azelie regarda rentrer ce grand jeune homme, il ne s’était pas présenté, qu’elle jeunesse je vous jure.

Bienvenue dans cette classe calme et non perturbée, nous souhaitons pourvoir continuer dans ce sens Messieurs !!!!
Aujourd’hui nous allons avoir un intervenant spécial, qui va vous dispensez sa grande science sur la cacahouète.

Veuillez tous vous lever et accueillir Mademoiselle Claire !!

Azelie regarda la porte s’ouvrir sur cette dernière.

Rasta rigole pas!

Dure la maitresse! une classe calme et non perturbée! tout le contraire de rasta!

A la présentation de l'intervenant, il se lève, se tourne vers la porte et se met à loucher!

Rasta lève le doigt!

J'ai entendu parler d'une certaine noix de Cajou!

Pensez que c'est de la même famille?

Rasta baisse la main!